Boletín del CIHEAM Zaragoza


Nº 13 | Abril-Junio de 2025
 
DESTACADO | Empoderamiento de las mujeres y transformación de los sistemas alimentarios: mensajes clave del simposio internacional de Zaragoza
Del 10 al 12 de junio de 2025, el CIHEAM Zaragoza y la UpM, en colaboración con la Secretaría General del CIHEAM y la AECID, organizaron un simposio internacional con el objetivo de analizar el empoderamiento de las mujeres a través de la innovación y trazar el camino hacia sistemas agroalimentarios más inclusivos y sostenibles en la región. [Leer más]
ALIANZAS |  El director del CIHEAM Zaragoza realizó una visita institucional a Albania en junio donde mantuvo encuentros estratégicos con la ministra de Agricultura, el embajador de España en el país, el rector de la Universidad Agrícola de Tirana y antiguos alumnos del centro. Esta misión institucional forma parte del compromiso del CIHEAM Zaragoza de fortalecer las relaciones bilaterales y promover la cooperación académica e investigadora en el sector agrícola mediterráneo, consolidando vínculos con instituciones públicas, representaciones diplomáticas y la comunidad de egresados para impulsar el desarrollo sostenible del sector agroalimentario en la región.
SINERGIAS | El CIHEAM Zaragoza y la Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE) han firmado un acuerdo marco de colaboración para promover la cooperación entre ambas entidades en el ámbito de la formación, investigación e innovación en mejora vegetal. El acuerdo implica un programa de prácticas profesionales para estudiantes del CIHEAM Zaragoza en entidades del sector de la mejora vegetal español asociadas a ANOVE y la colaboración entre ambas instituciones en proyectos de I+D+i y en la transferencia de conocimiento para impulsar la innovación en obtención vegetal. [Leer más]
COOPERACIÓN | Visita de expertos irlandeses a Malta como parte del acuerdo de cooperación establecido entre el CIHEAM Zaragoza y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Derechos de los Animales de Malta (MAFA). Del 3 al 6 de junio la delegación de expertos pudo proporcionar asistencia técnica y desarrollar actividades de fortalecimiento de capacidades mediante visitas a granjas locales y talleres especializados para ganaderos en las islas de Malta y Gozo. [Leer más]
NUESTRA PERSPECTIVA
Una mirada al sector agroalimentario desde la cooperación
ANÁLISIS | El pastoralismo mediterráneo, clave para una ganadería extensiva sostenible: lecciones del proyecto PASTINNOVA
Antonio López-Francos, administrador en la Unidad de Proyectos del CIHEAM Zaragoza, aborda en este artículo la importancia del pastoralismo en la región mediterránea visto como una actividad o un modo de vida que puede encarnar una transición hacia la ganadería sostenible o el desarrollo equilibrado de los territorios. [Acceder]
TESTIMONIOS
SANDRA ANDRAKA | Directora de Eco Pacific Plus (Costa Rica / Latinoamérica). [Vídeo]
JOSÉ CASANOVA | Profesor en la Universidad de Zaragoza y experto en el proyecto OLIB. [Vídeo]
ARBEN ALLA | Profesor en la Facultad de Ciencias Forestales, Universidad Agrícola de Tirana (Albania).  [Vídeo]
BIRGIT GREDLER-GRANDL | Investigadora senior en Wageningen Livestock Research (Países Bajos). [Vídeo]
Nos asomamos al futuro de los sistemas agroalimentarios de la mano de los expertos que participan en nuestras actividades
NOTICIAS
FORMACIÓN | Profesionales de la pesca de 19 países debaten sobre condiciones laborales decentes en un curso del CIHEAM Zaragoza
El CIHEAM Zaragoza, la FAO, y el Instituto Social de la Marina (ISM), en colaboración con el Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST), organizaron en Isla Cristina (España) un curso avanzado para analizar la seguridad en el trabajo en uno de los sectores más peligrosos del mundo. [Leer más]
COI | El CIHEAM Zaragoza contribuye a un taller internacional sobre recursos genéticos del olivo y adaptación al cambio climático
El CIHEAM Zaragoza participó activamente en el taller internacional «Transferencia de Recursos Genéticos del Olivo y Datos de Investigación Asociados: Un Camino hacia Soluciones en la Adaptación al Cambio Climático», celebrado del 23 al 26 de junio de 2025 en Rende (Italia) y organizado conjuntamente por el COI en colaboración con CREA-OFA, y otros socios estratégicos. [Leer más]
ERASMUS+ | Un proyecto financiado por la UE para potenciar la formación y la innovación agrícola en Albania
El CIHEAM Zaragoza participa en este proyecto (INSIST-VAT, Fortalecimiento Institucional, Sostenible e Innovador de la Formación Profesional Agrícola en Albania) junto a instituciones de referencia con el objetivo de establecer un centro permanente de formación en Albania y diseñar programas innovadores de formación profesional alineados con las necesidades del sector y las demandas del mercado laboral. [Leer más]
EuAWE | Expertos internacionales analizan en Zaragoza el impacto para el vino europeo de la política arancelaria de EEUU y las tendencias del mercado global
La IV Conferencia de la Asociación Europea de Economistas del Vino (EuAWE) reunió en Zaragoza a más de un centenar de especialistas para abordar los retos actuales del sector vitivinícola internacional. En el marco de este encuentro, Raúl Compés, director del CIHEAM Zaragoza, fue reelegido vicepresidente de la EuAWE. [Leer más]
EuroMeSCo | El CIHEAM Zaragoza participa en la ronda de consultas celebrada en Marruecos
El CIHEAM Zaragoza participó en la primera ronda o círculo de consultas con los países de la Vecindad Meridional organizada por la red EuroMeSCo, la principal plataforma de centros de investigación y think tanks de la región europea del Instituto Europeo del Mediterráneo (IEMed), con su socio marroquí el Policy Center for the New South (PCNS), del 13 al 14 de mayo en Rabat, Marruecos. [Leer más]
FAO | Futuros agrosilvopastorales: tendiendo puentes entre tradición e innovación en los pastos mediterráneos y de montaña
Investigadores, académicos y expertos del sector comparten avances científicos y experiencias prácticas en torno a cuatro grandes ejes temáticos: diversidad biológica y prácticas sostenibles para mejorar la resiliencia de los sistemas agrosilvopastorales; innovaciones técnicas para la producción de pastos y forrajes en zonas mediterráneas y de montaña; nuevas tecnologías y uso de datos para el monitoreo de los sistemas agrosilvopastorales; e innovaciones para el futuro del pastoralismo mediterráneo. [Más información]
ALUMNI | Dena Camarena, egresada del Máster en Marketing Agroalimentario, ha sido nombrada rectora de la Universidad de Sonora (México) para el período 2025-2030. Este reconocimiento representa un motivo de orgullo para el CIHEAM Zaragoza, que ve cómo sus alumni continúan trabajando y dejando huella tanto en el ámbito académico como profesional, contribuyendo al desarrollo y liderazgo de importantes instituciones educativas a nivel internacional. [Más información]
ESTUDIANTES | La estudiante del CIHEAM Zaragoza Nesrine Guesmi recibe el premio Jóvenes Talentos en NutriForum 2025 con el póster científico 'Efecto de la combinación de diferentes aditivos alimentarios sobre la producción de metano'. Nesrine ha realizado su TFM «Estudio de aditivos para la reducción de la producción de metano en el rumen» en la Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC) en Granada. [Más información]
Proyecto GRASS CEILING | La escasez de infraestructuras rurales, la falta de liderazgo femenino o la excesiva burocracia del sector agrario: grandes retos para la mujer emprendedora rural
El CIHEAM Zaragoza acogió los días 8 y 9 de abril la octava reunión del grupo de emprendedoras agrarias españolas del proyecto europeo GRASS CEILING poniendo de manifiesto, como ocurre en el resto de países que integran el consorcio del proyecto, que la brecha de género persiste cuando se habla de territorio rural y sector agrario. Las mujeres emprendedoras en áreas rurales enfrentan desventajas significativas, a pesar de que representan un importante papel debido a su formación cualificada, sus ideas innovadoras y su contribución al mantenimiento económico y social del entorno rural. [Leer más]
INCENTIVOS VERDESEl CIHEAM Zaragoza participó en la primera Conferencia Green Nudges en Agricultura y Silvicultura organizada en Bruselas por el Comité Económico y Social Europeo. La conferencia, que presentó iniciativas pioneras como el proyecto ForestAgriGreenNudge, en el que participa el CIHEAM Zaragoza, y el proyecto PRUDENT, reunió a responsables políticos, investigadores, líderes industriales y partes interesadas para explorar cómo los Green Nudges pueden apoyar eficazmente los objetivos del Pacto Verde Europeo y la próxima Política Agrícola Común (PAC27). 
COOPERACIÓN El CIHEAM Zaragoza participó en el III Encuentro Estatal de Gobiernos Locales y Cooperación Internacional al Desarrollo, celebrado en Gandía (España), un foro que reunió a más de 250 técnicos de cooperación, representantes de gobiernos locales, instituciones y entidades públicas de todo el país. Durante las dos jornadas se profundizó en la cooperación descentralizada, el nuevo contexto internacional, el marco normativo, y la cooperación e igualdad valorando modelos que promueven la participación y el liderazgo de las mujeres en el desarrollo rural y local.
SISTEMAS SILVOPASTORALES | El pasado mes de junio el CIHEAM Zaragoza participó con una ponencia sobre ganadería caprina extensiva en España en el taller "Innovación y resistencia de los sistemas silvopastoriles caprinos en el Mediterráneo" en Chefchaouen (Marruecos), organizado por el Instituto Nacional de Investigación Agrícola (INRA) a través del Centro Regional de Investigación Agrícola de Tánger.
PREVENCIÓN EN AGRICULTURA | El CIHEAM Zaragoza participó con una ponencia sobre las condiciones de trabajo y los riesgos en el sector agrícola en España en el 41 Coloquio Internacional de la Sección Internacional de la ISSA sobre Prevención en Agricultura, celebrado en Cracovia (Polonia) del 25 al 27 de junio, en cooperación con el Fondo de Seguro Social Agrícola (KRUS), el Proyecto SafeHabitus (financiado por Horizonte Europa) y la Universidad de Agricultura de Cracovia.
Conferencias CIHEAM Zaragoza-Campus Aula Dei | Retos de la digitalización para promover sistemas alimentarios sostenibles
Rosa Gallardo Cobos, directora de la Cátedra Internacional de Inteligencia Artificial y Agricultura de la Universidad de Córdoba (España), analiza en esta charla los retos de la digitalización para promover sistemas alimentarios sostenibles, en particular para la agricultura mediterránea. [Leer más]
WEBINARIO | Insectos como fuente alternativa de proteína en alimentación animal
El CIHEAM Zaragoza y la Universidad de Zaragoza organizaron un seminario web con expertos para debatir sobre el impacto, las oportunidades y los desafíos del uso de insectos en la alimentación animal. 
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WEBINARIO | Nuevas estrategias de comercialización del AOVE
El CIHEAM Zaragoza y la Universidad de Córdoba organizaron un seminario web con diferentes expertos de primer nivel para analizar las tendencias, los retos y las oportunidades que enfrenta el sector en un entorno global.
[Acceder a la grabación]

 
COLABORACIONES
JORNADAS AIDA | El CIHEAM Zaragoza colabora en la organización de las XXI Jornadas AIDA sobre Producción Animal que este año bate récord de participación y aporta un enfoque especial en bienestar animal. [Más información]
EXPOLIVA | El CIHEAM Zaragoza participa activamente en EXPOLIVA 2025 y en el XXII Simposio Internacional Científico-Técnico y de Transferencia, abordando los desafíos hídricos del olivar mediterráneo. [Más información]
EN LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN
La innovación agroalimentaria y el liderazgo femenino unen a Zaragoza con el Mediterráneo a través del CIHEAM.  [Leer noticia]

La política arancelaria de EEUU y las tendencias del mercado global, a debate en una conferencia internacional sobre los retos del sector vitivinícola. [Leer artículo]

Curso internacional para promover condiciones laborales dignas en la pesca. [Ver reportaje]
Reunión en Zaragoza de las emprendedoras agrarias españolas del proyecto GRASS CEILING. [Ver reportaje]
CIHEAM
Diálogo político | El CIHEAM, en colaboración con la Delegación Permanente de Italia ante las Organizaciones Internacionales en París, organizó un almuerzo de alto nivel el 9 de abril que reunió a embajadores de los Estados Miembros del CIHEAM y de otros países mediterráneos, incluyendo los Balcanes. Esta recepción tenía como objetivo sensibilizar sobre la misión de CIHEAM, que está activamente comprometido en el diálogo político e institucional para apoyar las prioridades regionales y abordar los desafíos apremiantes actuales. [Leer más]
Diplomacia científica | El Secretario General del CIHEAM fue invitado a intervenir en la 24 Reunión Plenaria de la OCDE sobre Cadenas Globales de Valor, Transformación de la Producción y Desarrollo. El CIHEAM hizo un llamamiento para replantear las políticas agrícolas y alimentarias en el área euromediterránea a la luz de las crisis sistémicas actuales. Una situación que según el CIHEAM requiere de innovación para la sostenibilidad alimentaria, del fortalecimiento de los circuitos alimentarios locales y regionales, y del reconocimiento del papel estratégico de los jóvenes y las mujeres. [Leer más]
Lanzamiento oficial de la red BEANS | Con el apoyo de numerosas instituciones internacionales y regionales y delegaciones de países mediterráneos, el CIHEAM lanzó oficialmente la Red Meta BEANS durante su primera Asamblea General, celebrada en el Hub de Innovación del CIHEAM Bari. Esta iniciativa se basa en el proyecto MEDIET, coordinado por el CIHEAM Bari, que puso de relieve los beneficios nutricionales, de salud y medioambientales de las legumbres. [Leer más]
XI Conferencia Parmenides | El Centro Internacional de Estudios Agronómicos Mediterráneos Avanzados (CIHEAM) y el Grupo Interacadémico para el Desarrollo (GID), con el apoyo de la Academia Francesa de Ciencias, la Academia de Agricultura, la plataforma SFS-MED, y Montpellier Méditerranée Métropole, organizaron la undécima edición del Coloquio Parménides titulado "Alimentación en el Mediterráneo," que se celebró del 17 al 19 de junio de 2025, en CIHEAM Montpellier. [Leer más]
Reunión anual del Consejo Consultivo del CIHEAM | El CIHEAM Montpellier acogió la reunión anual del Consejo Consultivo del CIHEAM, a la que asistieron sus miembros y el Secretario General del CIHEAM. Los principales asuntos tratados fueron el proceso de evaluación para el Premio CIHEAM al mejor TFM, el papel y funcionamiento del Consejo Consultivo, y una reflexión estratégica sobre el modelo educativo del CIHEAM y la dirección editorial de la revista Options Méditerranéennes. [Leer más]
MED-AMIN | La red MED-Amin es una red de seguimiento de los mercados de cuatro cereales (trigo blando y duro, cebada, maíz y arroz) en el Mediterráneo. Esta red, coordinada por CIHEAM Montpellier, pretende mejorar la calidad de la información sobre los mercados de cereales en la región mediterránea, muy implicada en los circuitos comerciales de cereales y muy vulnerable a la volatilidad de los precios. [Leer más]
AGENDA
Curso avanzado «Aplicaciones de la Inteligencia Artificial en el sector agroalimentario»
Fechas: 29 de septiembre - 3 de octubre de 2025
Lugar: CIHEAM Zaragoza
Organizadores: CIHEAM Zaragoza / ICARDA
 
Curso avanzado para jefes de paneles de cata de aceite de oliva virgen
Fechas: 13-17 de octubre de 2025
Lugar: CIHEAM Zaragoza
Organizadores: CIHEAM Zaragoza / COI
 
Curso avanzado «Reutilización de aguas residuales en agricultura»
Fechas: 20-25 de octubre de 2025
Lugar: CIHEAM Zaragoza
Organizadores: CIHEAM Zaragoza / ICARDA / FAO / IWMI  / AECID
 
Acto de apertura del curso académico 2025/2026
Conferencia inaugural: «Geopolítica agroalimentaria en el Mediterráneo: amenazas y oportunidades de colaboración»
Ponente: Fernado Miranda
Fecha: 28 de octubre de 2025
Lugar: CIHEAM Zaragoza
Organizador: CIHEAM Zaragoza

Curso avanzado «Transición hacia cadenas de valor de alimentos acuáticos más sostenibles»
Fechas: 3-7 de noviembre de 2025
Lugar: CIHEAM Zaragoza
Organizadores: CIHEAM Zaragoza / FAO

Simposio: «Nuevos modelos de cooperación para el desarrollo agroalimentario en un contexto geopolítico cambiante»
Fechas: 11-12 de noviembre de 2025
Lugar: CIHEAM Zaragoza
Organizadores: CIHEAM Zaragoza / AECID
 
Compartimos conocimiento para alimentar el futuro
Análisis y publicaciones CIHEAM
Balduque-Gil, J., Garcés-Claver, A., Pérez-Lamuela, I., Barriuso-Vargas, J.J., Fayos, O. (2024). Molecular Detection of the Grapevine Pathogens Plasmopara viticola and Erysiphe necator from Airborne Inoculum Collector Cyclones. Agronomy, 14, 2619.

CIHEAM (2024). CIHEAM Annual Report 2023/2024.

CIHEAM (2023). Youth Commitment to Sustainable Food Systems: A Mediterranean Overview. Watch Letter 41 (17 de abril de 2023)

Compés R., Moro C., Sotés V. (eds) (2024).  El vino de alta gama en España: En el camino de la excelencia. Cajamar Caja Rural.

Dernini S. and Capone R. (eds) ( 2024). Sustainable food systems. Change of route in the Mediterranean. Valenzano: CIHEAM Bari.

FAO (2023). Sustainable agrifood systems in the Mediterranean: Levers for transformation.

Fernández Sánchez, J. L., Basurco, B., Aguilera, C. (2023). Economic assessment of investment in automatic feeding systems for sea bass grow-out farms of different sizes. Journal of the World Aquaculture Society, 1-10. 

Muniesa A., Ruiz-Zarzuela I. Lamielle G., Von Dobschuetz S., Furones, D, Rodgers C., Basurco B. (2024). Applying the FAO surveillance evaluation tool (SET) to assess the fish farming disease surveillance system in Spain. Frontiers in Veterinary Science.

PASTINNOVA (2025). The White Paper on Pastoralism in the Mediterranean Area.
GÉNERO | El CIHEAM Zaragoza trabaja para cumplir con sus obligaciones en materia de igualdad y perspectiva de género de manera conjunta con el resto de Institutos y la Secretaría General del CIHEAM. De este compromiso surge el Plan de Acción para la Igualdad de Género y la Integración de la Perspectiva de Género del Instituto (PAIG CIHEAM Zaragoza) que puedes descargar aquí.
COMUNICACIÓN | Este manual reúne las herramientas básicas para el correcto uso y aplicación gráfica de la marca CIHEAM Zaragoza en todas sus posibles expresiones y ha sido ideado siguiendo las directrices del CIHEAM. Lo puedes descargar aquí.
 
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Av. Montañana 1005 – 50059 Zaragoza (España)

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